
Island life — in essence
fjori fôra
Divoká flóra Hvaru shromážděná v jedné zahradě
Gdinj · ostrov Hvar · Chorvatsko
Naplánovat návštěvuVítejte
fjori fôra znamená doslova „květy Hvaru“ — edukativní a interaktivní zahrada, kde ožívá divoká flóra ostrova.
Na pozemku o rozloze 2 500 m² ve vesnici Gdinj se z někdejší mozaiky vinice, levandule a rozmarýnu během dvou a půl roku — ruku v ruce s agronomkou a zahradní architektkou Kristinou Lazaneo — zrodila živá oáza s více než osmdesáti druhy rostlin. Každá z nich má svůj příběh i svůj užitek pro člověka.
Koncept
Asymetrická symetrie — tradice se potkává s moderností
Pozemek si zachoval svou původní geometrii: suché kamenné zídky jej dělí na menší pole přesně tak, jak se ostrov obdělává po staletí. Kámen vysbíraný z půdy se stal základem nových stolů, schodů a lavic, ručně urovnaných a naskládaných starým dalmatským způsobem.
V tomto pevném rámci jsou druhy uspořádány podle principu „asymetrické symetrie“ — symetrické tvary rozmístěné asymetricky, jako odraz divoké přírody a jemné lidské ruky, která ji pěstuje. Rádi tomu říkáme pěstování divočiny: semena, řízky i vzrostlé rostliny sem byly přeneseny z každého koutu Hvaru.
Okružní procházka v rytmu ročních období
Pohyb zahradou je kruhový. Projdete šesti tematickými poli až k odpočívadlu — místu ochutnávek a představení produktů fjori fôra — a odtud se vrátíte na začátek. Rostliny se proměňují měsíc od měsíce: stálezelené trvalky, jen zdánlivě neměnné, i letničky, které projdou celým cyklem od semínka k semínku. Rok co rok se s nimi zahrada otáčí.

Zážitek
Především: interaktivní a jedinečné
Každé pole vás zve, abyste se zapojili — dotýkali se, ochutnávali, učili se a hráli si. Workshopy, komentované prohlídky a ochutnávkové balíčky promění procházku zahradou fjori fôra v den se všemi smysly naplno.
- Vyfoťte se jako včelař nebo za volantem rozkvetlého veterána
- Workshopy naživo — umění, přírodní kosmetika i vaření
- Aktivní piknik: ušijte si vlastní voňavý levandulový polštářek
- Zelený obchůdek s jedinečnými bylinnými suvenýry
Mapa zahrady
Sedm tematických polí
Více než osmdesát druhů, roztříděných pole po poli a propojených jednou okružní trasou.
Jedovaté rostliny
Krásné, ale je třeba je respektovat — jedovaté druhy ostrova a jejich příběhy.
Léčivé rostliny
Byliny, které po generace konejší a léčí obyvatele Hvaru.
Rostliny pro kosmetiku
Rostliny, z nichž vzniká přírodní ostrovní kosmetika.
Rostliny pro barvy a textil
Druhy, jimiž se kdysi barvila látka, příze a nit.
Medonosné rostliny
Květy bohaté na nektar a včely, které je milují.
Jedlé rostliny
Divoké chutě Hvaru pro kuchyni i stůl.
Odpočívadlo a obchod
Spočiňte ve stínu a odneste si kousek ostrova domů.
Vinice
Staré révy vinoucí se zahradou, pocta dědictví Hvaru.


Sledujte doporučený směr od vstupu přes pole 1 až 7 k východu u obchodu.
Galerie
Zahrada v obrazech
Letmý pohled na fjori fôra napříč ročními obdobími.
Návštěva
Přijďte se k nám podívat
Zahrada fjori fôra leží ve vesnici Gdinj na východě ostrova Hvar. Ozvěte se nám a domluvte si návštěvu, komentovanou prohlídku nebo workshop.
- Adresa
- Gdinj 25, 21467 Gdinj · ostrov Hvar, Chorvatsko
- Informace a rezervace
- +385 92 416 5777 · +385 99 445 8407
- ff@fjorifora.com
Sledujte nás
fjori fôra rodiny Ćurin · zahradu navrhla Kristina Lazaneo (Officinalis).