Island life — in essence
fjori fôra
La flora selvatica di Hvar, raccolta in un solo giardino
Gdinj · isola di Hvar · Croazia
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fjori fôra significa letteralmente «i fiori di Hvar» — un giardino educativo e interattivo in cui prende vita la flora selvatica dell’isola.
Su un terreno di 2.500 m² nel villaggio di Gdinj, un antico mosaico di vigneto, lavanda e rosmarino è rinato in due anni e mezzo — fianco a fianco con l’agronoma e progettista di giardini Kristina Lazaneo — in un’oasi viva di oltre ottanta specie vegetali. Ognuna ha la propria storia e la propria utilità per l’uomo.
Il concetto
Simmetria asimmetrica — la tradizione incontra il moderno
Il terreno ha conservato la sua geometria originaria: i muretti a secco lo dividono in campi più piccoli, esattamente come l’isola viene coltivata da secoli. La pietra raccolta dal terreno è diventata la base di nuovi tavoli, scale e panche, livellati e impilati a mano secondo l’antico metodo dalmata.
Entro questa cornice rigorosa le specie sono disposte secondo il principio della «simmetria asimmetrica» — forme simmetriche disposte in modo asimmetrico, riflesso della natura selvaggia e della mano gentile che la coltiva. Ci piace chiamarla la coltivazione del selvatico: semi, talee e piante adulte portati qui da ogni angolo di Hvar.
Una passeggiata circolare al ritmo delle stagioni
Il percorso nel giardino è circolare. Attraversi sei campi tematici fino all’area di sosta — luogo di degustazione e presentazione dei prodotti fjori fôra — da cui torni al punto di partenza. Le piante cambiano di mese in mese: perenni sempreverdi, solo apparentemente immutabili, e annuali che compiono l’intero ciclo dal seme al seme. Anno dopo anno, il giardino ruota insieme a loro.
L’esperienza
Soprattutto: interattivo e unico
Ogni campo invita a partecipare — a toccare, assaggiare, imparare e giocare. Laboratori, visite guidate e pacchetti di degustazione trasformano una passeggiata nel fjori fôra in una giornata con tutti i sensi all’erta.
- Fatti fotografare come apicoltore o al volante di un’auto d’epoca fiorita
- Laboratori pratici — arte, cosmetica naturale e cucina
- Picnic attivo: cuci il tuo cuscino profumato alla lavanda
- Un piccolo negozio verde di souvenir d’erbe unici
Mappa del giardino
Sette campi tematici
Oltre ottanta specie, ordinate campo per campo e collegate da un unico percorso circolare.
Piante velenose
Belle ma da rispettare — le specie tossiche dell’isola e le loro storie.
Piante medicinali
Erbe che da generazioni leniscono e curano gli abitanti di Hvar.
Piante per la cosmesi
Le piante da cui nasce la cosmesi naturale dell’isola.
Piante per tinture e tessuti
Specie un tempo usate per tingere stoffa, filato e filo.
Piante mellifere
Fiori ricchi di nettare e le api che li amano.
Piante commestibili
I sapori selvatici di Hvar, per la cucina e la tavola.
Area di sosta e negozio
Riposa all’ombra e porta a casa un pezzo dell’isola.
Vigneto
Vecchie viti intrecciate nel giardino, omaggio all’eredità di Hvar.
Segui la direzione consigliata dall’ingresso, attraverso i campi da 1 a 7, fino all’uscita presso il negozio.
Galleria
Il giardino in immagini
Uno sguardo a fjori fôra nelle stagioni.
Visita
Vieni a trovarci
Il giardino fjori fôra si trova nel villaggio di Gdinj, a est dell’isola di Hvar. Contattaci per organizzare la tua visita, una visita guidata o un laboratorio.
- Indirizzo
- Gdinj 25, 21467 Gdinj · isola di Hvar, Croazia
- Info e prenotazioni
- +385 92 416 5777 · +385 99 445 8407
- ff@fjorifora.com
fjori fôra della famiglia Ćurin · progetto del giardino di Kristina Lazaneo (Officinalis).